BIER&VLEES, de foodpairing specialist van Gelderland. Speciaalbier en Kwaliteitsvlees voor onvergetelijke combinaties.
Geitenkamp 45
6823 HD Arnhem
Info@bierenvlees.nl
Trappistenbrouwerij de Kievit – Zundert 8
€3,09
Zundert 8 is een kastanjekleurig bovengistend bier met nagisting op fles. Het bevat 8% alcohol. De Kievit heeft gekozen voor een bier dat ze ‘een beetje weerbarstig’ noemen. Dat wil zeggen, Zundert 8 is een bier dat je de tijd moet geven om daadwerkelijk te doorgronden. Dit trappistenbier heeft een veelbelovende geur met een zweem van kruiden en specerijen. In de aanzet is Zundert 8 bloemig en iets zoet. Geef het bier wat tijd en het karakter evolueert van licht karamel naar een mooie en droge hopbitterheid. In de lange afdronk vloeien de bitters samen met een aangename kruidigheid op de achtergrond.
| Alcohol Percentage |
8.00% |
|---|---|
| Brouwerij |
Trappistenbrouwerij de Kievit |
| Inhoud |
33 |
| Land van Afkomst |
Nederland |
| Smaakcategorie |
Amber & Elegant |
| Verpakking |
Fles |
Op voorraad
Beschrijving
Zundert 8 is een kastanjekleurig bovengistend bier met nagisting op fles. Het bevat 8% alcohol. De Kievit heeft gekozen voor een bier dat ze ‘een beetje weerbarstig’ noemen. Dat wil zeggen, Zundert 8 is een bier dat je de tijd moet geven om daadwerkelijk te doorgronden. Dit trappistenbier heeft een veelbelovende geur met een zweem van kruiden en specerijen. In de aanzet is Zundert 8 bloemig en iets zoet. Geef het bier wat tijd en het karakter evolueert van licht karamel naar een mooie en droge hopbitterheid. In de lange afdronk vloeien de bitters samen met een aangename kruidigheid op de achtergrond.
Verzending
Over Trappistenbrouwerij de Kievit
Trappistenbrouwerij De Kievit van Abdij Maria Toevlucht is in 2012 opgericht in Zundert. Het was hiermee de eerste nieuwe Nederlandse trappistenbrouwerij in 125 jaar. De bieren van deze brouwerijen worden in een hele oude boerderij vol met geschiedenis gebrouwen. En dat proef je terug! Trappistenbrouwerij De Kievit brouwt maar slecht twee verschillende bieren. Het eerste bier dat sinds de opening wordt gebrouwen in de Zundert 8. Dit bier draagt de naam Zundert, simpel vernoemd naar de plaats van herkomst. Deze Zundert 8 is een kopergoud bovengistend bier met acht procent alcohol. Het bier gist na op de fles. Het tweede bier is de grote broer, Zundert 10. Dit is een zwaar en zoet bier met aroma's van gedroogde vruchten en karamel. Hiervan kun je eindeloos blijven snoepen.
Gerelateerde producten
Bosteels – Tripel Karmeliet
Tripel Karmeliet wordt nog steeds gebrouwen naar een authentiek bierrecept uit 1679 afkomstig uit het voormalig Karmelietenklooster in Dendermonde. Dit recept is meer dan 300 jaar geleden geschreven en beschrijft het gebruik van drie soorten graan: tarwe, haver en gerst. De naam Tripel karmeliet verwijst dus zowel naar de oorsprong als naar de hergisting op fles. Uit de vele proefbrouwsels van meergranentripels die in de jaren ’90 in onze brouwerij werden uitgevoerd, blijkt dat de bijzondere historische combinatie van de 3 graansoorten nog steeds de ideale melange blijft.
Brouwerij EemBier – Eem Kranig
Westmalle – Westmalle Tripel
Voor het eerst gebrouwen in 1934 en het recept is sinds 1956 niet veranderd. Het is gemaakt met bleke kandijsuiker en heeft een zeer bleke kleur, geproduceerd uit een puree van lichte pilsenermouten. Styrian Goldings-hop wordt gebruikt in combinatie met enkele Duitse variëteiten en de klassieke Saaz-pilsenerhop. Na een lange nagisting wordt de Tripel Westmalle gebotteld met een dosis suiker en gist. Dit bier blijft na verloop van tijd goed op fles en lijkt met de jaren zachter te worden.
Guilty Monkey Brewery – King of the Tripel
De koning der Tripels wacht op jou! Deze goudgele klassieker is verfijnd en elegant, met een lichte kleur en een uiterst zachte bitterheid. De toevoegingen van oranjeschil en koriander geven dit bier zijn frisse en smaakvolle koninklijke karakter. Laat je verleiden door de rijke traditie en het vakmanschap.
