Soma – Meme

SOMA is een onafhankelijke ambachtelijke brouwerij, gevestigd in Cornellà del Terri (Girona), en gespecialiseerd in extra gehopte stijlen zoals NEIPA’s en IPA-subgenres in het algemeen. De brouwerij wordt gedreven door de eeuwige zoektocht naar het perfecte bier. Door elke biereditie in beperkte oplage te brouwen, kan SOMA wekelijks experimenteren met verschillende recepten en hopsoorten. Dit stelt hen in staat om uit eerste hand te ervaren hoe de verschillende factoren in het proces invloed hebben en om eindeloos te leren over deze drankjes waar ze zo door gefascineerd zijn. Sinds de ontwikkeling van hun eerste IPA in 2016 is de focus van SOMA helder: Het produceren van bier van de hoogste kwaliteit en het leveren van een onderscheidend product dat klanten zal verrassen.