BIER&VLEES, de foodpairing specialist van Gelderland. Speciaalbier en Kwaliteitsvlees voor onvergetelijke combinaties.
Geitenkamp 45
6823 HD Arnhem
Info@bierenvlees.nl
Salama Brewing Co. – Bloody Geezer
Salama Brewing Co. – Electrocution
Electrocution is het uiteindelijke lot van echte gemeenen. Ongeacht of je een gigantische moordzuchtige haai bent, een handlanger met een guillotinehoed of een meedogenloze donkere cyborg die ergens in het universum een kwaadaardig imperium dient, het is de bedoeling dat je einde zal komen door een gedenkwaardige frituur. De meest memorabele slechteriken vertrekken altijd in stijl! Nu denkt Salama Brewing dat jij misschien wel een soort boosdoener bent. Daarom hebben ze deze dodelijk heerlijke en opwindende DIPA voor je gebrouwen, een breinbrekend bier dat voorbestemd is om jouw lot te zijn. Een volmondig hopsapfestijn met een knaller. Bonzend vol Citra, Azacca en Mosaic. Sterk maar fluweelzacht en gevaarlijk doordrinkbaar. Niet voor angsthazen.
Salama Brewing Co. – NEIPA & Berliner Weisse bierpakket
Dit pakket bestaat uit 4 kneiters van New England IPA's en één Fruited Berliner Weisse van het Finse Salama Brewing Co.:
Salama Brewing Co. is een in Finland gevestigde onafhankelijke ambachtelijke brouwerij, gespecialiseerd in moderne extravagante bieren, vooral aromatische hop-forward IPA's, zijdezachte Imperial Stouts en innovatieve ales van gemengde gisting. De brouwerij werd in 2018 opgericht door vier vrienden die van ambachtelijk bier houden en breidt zich nu snel uit over de hele kosmos. Ze wordt gedreven door vriendschap, gedeelde passie voor creativiteit en liefde voor het gemeenschappelijke ethos van de ambachtelijke biercultuur. Door uw smaakpapillen en geest voortdurend geïntrigeerd te houden, streven ze ernaar sensaties te produceren die de elektrische impulsen in uw hersenen wild maken en ervoor zorgen dat u uw opwinding met de wereld wilt delen. Ze willen van vreemden vrienden maken, van vrienden geliefden en van geliefden een familie die megalomane visioenen koestert, vreemde verhalen en slechte grappen die na een paar geweldige brouwsels altijd in onze gedachten lijken op te komen.
Bestel nu dit pakket en ontvang een leuke korting op de totaalprijs!
Salama Brewing Co. – Neo-Elektro
Salama Brewing Co. – Neon Beast
Salama Brewing Co. – New England IPA bierpakket
Dit pakket bestaat uit 3 kneiters van New England IPA's van het Finse Salama Brewing Co.:
Salama Brewing Co. is een in Finland gevestigde onafhankelijke ambachtelijke brouwerij, gespecialiseerd in moderne extravagante bieren, vooral aromatische hop-forward IPA's, zijdezachte Imperial Stouts en innovatieve ales van gemengde gisting. De brouwerij werd in 2018 opgericht door vier vrienden die van ambachtelijk bier houden en breidt zich nu snel uit over de hele kosmos. Ze wordt gedreven door vriendschap, gedeelde passie voor creativiteit en liefde voor het gemeenschappelijke ethos van de ambachtelijke biercultuur. Door uw smaakpapillen en geest voortdurend geïntrigeerd te houden, streven ze ernaar sensaties te produceren die de elektrische impulsen in uw hersenen wild maken en ervoor zorgen dat u uw opwinding met de wereld wilt delen. Ze willen van vreemden vrienden maken, van vrienden geliefden en van geliefden een familie die megalomane visioenen koestert, vreemde verhalen en slechte grappen die na een paar geweldige brouwsels altijd in onze gedachten lijken op te komen.
Bestel nu dit pakket en ontvang een leuke korting op de totaalprijs!
Salama Brewing Co./ White Dog – BananaBanaan
Salikatt – Mango Smoothie
Salikatt – Mariana Trench
Salikatt – Turboprop
Salikatt Bryggeri – Embla 2024
Salikatt Bryggeri – Timeless 2024
Tijdloos is Salikatt's Bourbon barrel-aged dark lager. Dit delicate bier wordt gemaakt door zorgvuldig geselecteerde bourbon barrel-aged lagers te blenden, wat resulteert in een tijdloos brouwsel met een schoon, geroosterd karakter dat naadloos integreert met de genuanceerde tonen van eikenhout, bourbon en vanille van het barrel-agingproces. Salikatt raadt aan om hem te serveren op een temperatuur van ongeveer 14°C voor de beste ervaring.
Schlenkerla – Aecht Schlenkerla Rauchbier – Märzen
Schneider Weisse – Aventinus (TAP06)
Voor gouden momenten bij de open haard: "Mein Aventinus" - het hartverwarmende, donkerrobijnkleurige tarwebier, intensief en vurig, verwarmend, evenwichtig en teder. Beieren's oudste tarwe "Doppelbock" - gebrouwen sinds 1907! Zijn stevige body in combinatie met zijn zoete moutige aroma nodigt uit tot diepe verwennerij - een ingenieuze blend met een sterke body. Past perfect bij rustieke gerechten, donkere braadstukken en zoete desserts.
Schneider Weisse – Hopfenweisse (TAP05)
Hoppig, maar bloemig, bitter en vol, en toch met een zoet moutig aroma - zo veelzijdig kan witbier eigenlijk zijn. Een waar genot op de speciale Schneider manier! En als het om pittige gerechten of verfijnde chocolaatjes gaat, ontketent de 'Hopfenweisse' niet minder dan een aangename beving van de zintuigen.
Schweinehaxe gegaard
Sint Bernardus – Abt 12
St.Bernardus Abt 12 heeft een zeer fruitig aroma, afkomstig van onze eigen specifieke gist. Het zit boordevol complexe smaken en blinkt uit door zijn lange bitterzoete afdronk. Het bier laat zich vlot drinken door zijn zachte volmondige smaak en perfecte evenwicht tussen bitter en zoet. Een Abt drinken is met volle teugen van het leven genieten.
Door zijn smaakvolle karakter kan de Abt 12 zijn mannetje staan tegenover een waaier aan rijke vleesgerechten en wild bereidingen, zoals bijvoorbeeld stoverij en konijn. Blauwe kaas, bijvoorbeeld Roquefort, vormen ook een ‘perfect match’ met de Abt 12. En vergeet niet om hem te combineren met chocolade, voor een onverwachte maar zeer geslaagde combinatie.
Sint Bernardus – Christmas Ale
Dit speciaalbier kenmerkt zich door zijn diepe donkere kleur, met een romige, dikke schuimkraag en een volle, bijna fluwelige smaak met een fruitige neus. Jaarlijks gebrouwen voor de feestdagen, zijn de lange winternachten perfecte momenten om met of zonder vrienden van dit bier te genieten en te genieten van zijn unieke, complexe smaak.
Sint Bernardus – Extra 4
Spartacus Brewing – Chest Candy
Spartacus Brewing – New England IPA bierpakket
Dit pakket bestaat uit 3 kneiters van New England IPA's van het Braziliaanse Spartacus Brewing:
Hoewel Spartacus Brewing online weinig over zichzelf deelt, spreken hun bieren voor zich: Sinds 2021 de beste brouwerij van Brazilië op Untappd, en prachtige, bittere IPA's die steevast een beoordeling van minstens 4.0 op Untappd halen. Hun motto: Strength Beyond Strength!
Bestel nu dit pakket en ontvang een leuke korting op de totaalprijs!
Spartacus Brewing – Oversight
Spaten-Franziskaner-Löwenbräu-Gruppe – Löwenbräu Oktoberfestbier
Lukt het deze oktober niet naar München te komen? Geen zorgen – dit heldere, sprankelende brouwsel biedt een authentieke smaak van Oktoberfest, en laat u van een andere kant van de wereld genieten van de vreugde van 's werelds grootste festival. Löwenbräu werd geserveerd tijdens de allereerste Oktoberfestvieringen in 1810 en is een vol en moutig brouwsel met een vleugje kruiden en een gistachtige smaak. Dus of u nu kiest voor een lederhosen of dirndl of niet, Löwenbräu zal uw innerlijke Beier zeker loslaten na de allereerste slok.
