BIER&VLEES, de foodpairing specialist van Gelderland. Speciaalbier en Kwaliteitsvlees voor onvergetelijke combinaties.
Geitenkamp 45
6823 HD Arnhem
Info@bierenvlees.nl
Bronckhorster Brewing – Barrel Aged Serie No. 33
€6,89De nieuwste topper uit de Barrel Aged Series van Bronckhorster Brewing Company: #33!
Brasserie d’Orval – Orval
€3,09De Orval van Brasserie d’Orval is een Trappist met een alcoholpercentage van 6,9%. Dit bier heeft een donkergele kleur. In de neus ervaar je tonen van citroen. Deze Orval heeft een frisse smaak met een zurige afdronk. Je proeft een aantal toetsen van grapefruit en bloemen. Deze fles heeft een inhoud van 330 CL.
Bronckhorster Brewing – Barrel Aged Serie No. 32
€6,89De nieuwste topper uit de Barrel Aged Series van Bronckhorster Brewing Company: #31! Deze heerlijke Barleywine heeft 8 maanden gerijpt op Ardmore vaten.
Bronckhorster Brewing – Curiosit? #2
€17,50Curiosité van Bronckhorster is de tweede editie van deze barrel aged blend series waarin de brouwer diverse bieren, die gerijpt zijn op verschillende vaten met elkaar blend. Verwacht een enorm smakenpallet!
Bronckhorster Brewing – Barrel Aged Red Ale – Wijngoed Montferland Collab
€7,19In hun bestaande Barrel Aged Serie heeft Bronckhorster Brewing al 2 (no.19 en no.24) bieren uitgebracht waarin ze bieren hebben laten rijpen op de vaten van Wijngoed Montferland. Nu presenteren ze het derde bier in zeer beperkte oplage! Ze hebben een Imperial Red Ale voor 11 maanden laten rijpen in de Regent (Rode Wijn) vaten van Montferland. Het resultaat is een bier met 10,5% alc met een schitterende rode gloed. Tonen van karamel, toffee en hout complementeren de mooie krachtige rode wijn.
Het Speciaalbier verrassingspakket
€24,95 – €44,95Hij is eindelijk weer terug, het speciaalbier verrassingspakket! In dit verrassingspakket krijg je speciaalbieren met een maximale korting van 25%. Geen keuzestress, gewoon heerlijke en bijzondere bieren. Wie wilt dat nou niet?
Nu denk je misschien, maar dadelijk krijg ik bieren die ik niet lust.. Geen zorgen! Tijdens het bestellen kun je aangeven welke bierstijlen je absoluut niet wilt zodat we deze er ook niet in zullen doen. Heb je toch een biertje die je echt niet lust? Laat het ons weten en we maken het bij de volgende bestelling weer goed.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Paulaner Brauerei – Salvator
€2,59Paulaner Salvator, met zijn sterke, typisch moutige smaak, is wat je de “originele” Paulaner zou kunnen noemen. Het ondergistende “Doppelbock”-bier combineert de beste hop en donkere gerstemout. De Paulaner-monniken dronken Salvator als voedselvervanger tijdens de vastentijd. De beroemdste meesterbrouwer was Frater Barnabas.
Abbaye Notre-Dame de Saint-R?my – Trappistes Rochefort Triple Extra
€3,29Dit goudblonde bier is een mooie toevoeging aan de Rochefort familie!
Omer Vander Ghinste – Jacobins Foeder No. 17
€22,50| Een absolute parel van Omer Vander Ghinste! De familiebrouwerij uit het Vlaamse Bellegem introduceert een onversneden lambiek, die maar liefst 6 jaar (!) heeft mogen rijpen in een eikenhouten foeder, genummerd ‘XVII’. Het bier genaamd Jacobins Foeder N° 17 komt beschikbaar in gelimiteerde oplage. Wees er dus snel bij, want op = op! |
P?hjala – Ch?teau Noir (Cellar Series)
€7,49Een barrel aged, wijnachtige Imperial Baltic Porter gerijpt in 2017/18 Bordeaux rode wijnvaten en Pedro Ximenez vaten.
Kees – Caramel Fudge Stout Wild Turkey Edition
€5,89Brouwerij Kees Caramel Fudge Stout Wild Turkey Edition is een donkerbruin, bijna zwart gekleurd bier. Hij maakt onderdeel uit van de Barrel reeks. Deze variant heeft mogen rijpen op voormalige bourbon vaten van het merk Wild Turkey. Hierdoor heeft hij een sterk en zeer robuust karakter verkregen. Bittere tonen van koffie bloeien op in de mond met een lichte noot van chocolade en op de achtergrond een zeer aanwezige toon van bourbon. Brouwerij Kees Caramel Fudge Stout Wild Turkey Edition heeft een alcoholpercentage van 11%.
Lervig – Off the Rack Kentucky Bourbon 2022 by Rackhouse
€16,09Twintig maanden gerijpt in Kentucky bourbonvaten, is deze imperial stout rijk, donker en robuust. Elke slok onthult lagen vanille, bruine suiker, eikenhout en een vleugje houtskool, wat een symfonie van smaken creëert die lang op het gehemelte blijven hangen. Net als de buffel die door de wildernis van Kentucky zwerft, baant dit beest van een bier zich van begin tot eind een gedurfd pad.
Big Belly – Liquid Christmas
€4,59Namens Big Belly: ‘Merry Christmas, our beloved Big Belly Friends!’ Aardig zijn ze daar hè. Wat nog veel aardiger is; Deze Red Velvet Coconut Christmas Cake Quad! Een mond vol quadrupel. Neem hem mee naar de schoonouders, schenk hem als dessert, en je kan eindelijk met ze door één deur! En dat is niet de uitgang…
Mannenpap – Black Oxx: Bunnahabhain BA
€5,69Black Oxx is een volle, vette Russian Imperial Stout. Zoetige chocolade- en lichte salmiakaanzet, donkere en duistere afdronk met geroosterde tonen.
Kees – Barrel Project Buffalo Trace 2022
€6,69Een Imperial Rye Stout 12 maanden gerijpt op Buffalo Trace vaten.
Brouwerij Bliksem – Battle of the Blends 2022
€5,19Het beste van het beste krijg je als je een dikke Imperial Stout vijftien maanden rijpt op peated Whisky vaten en blendt met een bitterzoete Barley-wine. Wat proef je dan? Alles! “Balance to the FORCE, it brings…”
Vliegende Paard Brouwers – Pr?aris Grand Cru Laphroaig BA
€12,79Deze Quadrupel heeft op Laphrioag vaten gelegen, waardoor het bier een hele mooie turfsmaak heeft gekregen.
Central Waters – Brewer’s Reserve: Pecan Kringle Stout
€7,39In Wisconsin, waar Cental Waters ook vandaan komt, is Pecan Cringle een gebaksoort die veelvuldig genuttigd wordt. Een echte klassieker daar. Een soort bladerdeeg/amandelstaafdeeg variant met pecannoten en een suikercremelaag. Dít is dát, maar dan vloeibaar in een flesje en op Bourbonvaten gerijpt.
Brasserie Dupont – Avec les Bons V?ux
€3,49Les Bons Vœux betekent ‘beste wensen’, en dat is wat Brasserie Dupont verstuurt met dit bijzondere saisonbier dat voor de feestdagen wordt gebrouwen. Heerlijk aromatisch, rijk en fluwelig. Rijke gouden kleur, geurig (citroenachtig met hints van peper, banaan en kruidnagel), zoals alle bieren van Dupont, met een volle, diepe moutrijkdom die de hele feestdagen op je tong blijft hangen. Door sommigen beschouwd als het beste aanbod van deze ongeëvenaarde brouwerij. “Het beste Belgische bier, als er ooit zo’n onderscheiding zou kunnen bestaan…een weelderig, verleidelijk bier van 9,5%. Vanwege de intensiteit zou ik de beginnende afgestudeerde dit bier aanraden. Maar als een saison die begint te neigen naar een tripel je aanspreekt, en als het in het seizoen is, aarzel dan niet.”
Bronckhorster Brewing – Barrel Aged Serie No. 37
€7,19Deze nieuwe Barrel Aged Serie No. 37 is in de basis een Imperial Brown Porter die Bronckhorster 11 maanden heeft laten rijpen op Invergordon (Whisky) vaten. Het basisbier heeft van origine al een erg mooie kruidige afdronk, met tonen van caramel en zongedroogd fruit. Door de vatrijping op deze mooie Schotse Whisky vaten krijgt het bier een mooie Whiskygeur en -smaak mee. Daarnaast tref je ook tonen aan van vanille en een klein beetje turf.
Big Belly – Liquid Desserts #18
€4,49Laat de koudere maanden maar komen, met dit bier zit je er warmpjes bij.
Rock City – Smulbock
€4,59Een keer per jaar brouwt Rock City dit bijzondere bier. Een Rocky-Road-Style dubbelbock gebrouwen met de smaak van gekarameliseerde pecannoten, marshmallows, chocolade en vanille. Een vol en zoet dessertbier om van te genieten.
