BIER&VLEES, de foodpairing specialist van Gelderland. Speciaalbier en Kwaliteitsvlees voor onvergetelijke combinaties.
Geitenkamp 45
6823 HD Arnhem
Info@bierenvlees.nl
Salama Brewing Co./ White Dog – BananaBanaan
€9,59
Een samenwerkings Imperial Stout van Salama Brewing Co. met hun vrienden White Dog Brewery uit Nederland. Een gekke mix van bananen, chocolade en vanille-ijs.
| Alcohol Percentage |
10.40% |
|---|---|
| Brouwerij |
White Dog ,Salama Brewing Co. |
| Inhoud |
44 |
| Land van Afkomst |
Finland |
| Smaakcategorie |
Donker & Rijk |
| Verpakking |
Blik |
Op voorraad
Beschrijving
Een samenwerkings Imperial Stout van Salama Brewing Co. met hun vrienden White Dog Brewery uit Nederland. Een gekke mix van bananen, chocolade en vanille-ijs.
Verzending
Over Salama Brewing Co.
Salama Brewing Co. is een in Finland gevestigde onafhankelijke ambachtelijke brouwerij, gespecialiseerd in moderne extravagante bieren, vooral aromatische hop-forward IPA's, zijdezachte Imperial Stouts en innovatieve ales van gemengde gisting. De brouwerij werd in 2018 opgericht door vier vrienden die van ambachtelijk bier houden en breidt zich nu snel uit over de hele kosmos. Ze wordt gedreven door vriendschap, gedeelde passie voor creativiteit en liefde voor het gemeenschappelijke ethos van de ambachtelijke biercultuur. Door uw smaakpapillen en geest voortdurend geïntrigeerd te houden, streven ze ernaar sensaties te produceren die de elektrische impulsen in uw hersenen wild maken en ervoor zorgen dat u uw opwinding met de wereld wilt delen. Ze willen van vreemden vrienden maken, van vrienden geliefden en van geliefden een familie die megalomane visioenen koestert, vreemde verhalen en slechte grappen die na een paar geweldige brouwsels altijd in onze gedachten lijken op te komen.
Gerelateerde producten
Big Belly – ?thelstan: Armagnac BA
Lervig/ P?hjala – Silent Exchange by Rackhouse
Weer een samenwerking met de grote Põhjala vertelt het vervolgverhaal van Lervig en Põhjala's gedeelde geschiedenis in ambachtelijk brouwen. Deze Imperial Stout rijpte gedurende 18 maanden in een mix van Finse rogge, ahornsiroop en bourbonvaten, waardoor een rijke en complexe stille uitwisseling van smaken en aroma's ontstond.
P?hjala/ Brouwerij Wilderen – Wild Dark Nights (Cellar Series)
Mannenpap – Black Oxx
Bottle Logic Brewing/ Odd by Nature Brewing – Finite Universe (2023)
Wandel regelrecht een donutwinkel binnen in Bottle Logic Brewing's buitensporige pastry-samenwerking met Odd By Nature! Finite Universe is zacht en zijdeachtig met al die glorieuze poedersuikerglazuurzoetheid precies op het puntje van de tong en een onmiskenbare hit in het midden van de smaakpalet van de 600 gigantische cakedonuts waarmee hij klaar was. Hij komt full circle (of full torus) met een krachtige branding om het gehemelte in evenwicht te brengen met een bijna koffie-achtige bitterheid.
Pulfer Brewery – Bummer!
De meesten van ons kijken uit naar de komende kerstvakantie... behalve misschien de paashaas. Well, Bummer! Het zal gemakkelijker zijn om er doorheen te komen met deze prachtige imperial pastry porter. Pulfer Brewery heeft de grenzen verkend, zowel op het gebied van body en drinkbaarheid, als op het gebied van de opname van grote hoeveelheden chocolade en vanille. Hij is zacht en rijk, maar wees voorzichtig: Het is een beest van 11,2%. Dit is waarom Pulfer Brewery brouwt!
Ophiussa – Maple Decadence
Twee jaar geleden bracht Ophiussa drie Decadence-bieren uit, maar er was een vierde die nooit verder dan het conceptblad kwam. Maple Decadence, de zwanenzang van de Decadence-familie, deelt dezelfde Imperial Porter-basis als zijn zussen, maar met deze wilde Ophiussa begrijpen hoe ver ze konden gaan met hun systeem als het om ABV gaat. Ze hebben drievoudige puree, chaptalisatie, oxygenatie tijdens de fermentatie en een reeks andere procedures uitgevoerd die voor niemand interessant zijn, en ze zijn erin geslaagd een alcoholpercentage van 14,3% te bereiken. Na 4 maanden rijping voegden ze een absurde hoeveelheid ahornsiroop uit Canada en Tahitiaanse vanille uit Papoea-Nieuw-Guinea toe. Als ze zeggen “een absurde hoeveelheid” bedoelt Ophiussa dat elk blikje van 440 ml 400 ml bier en 40 g ahornsiroop bevat!
