Põhjala - Kamin (Cellar Series)
De Struise Brouwers - Sint Amatus Reserva (2020)
De Struise Brouwers - Sint Amatus Reserva (2020) €4,19
Terug naar producten
Brandt & Levie - GOLD Droge worst Wagyu
Brandt & Levie - GOLD Droge worst Wagyu €9,25

P?hjala – Kamin (Cellar Series)

€8,09

Een Cognac, Sherry en Islay whisky Barrel Aged Imperial Porter. Zoet rood fruit gecombineerd met een jodiumachtig zoutgehalte, dat doet denken aan een kampvuur op de stranden van Islay. Gepocheerde peren, winterkruiden en kruidnagel doen mee met een vleugje besachtige zuurgraad. Vinous tannines ronden de smaak af, met een zachte moutige zoetheid om af te ronden.

Alcohol Percentage

11.00%
Brouwerij

Põhjala
Inhoud

33
Land van Afkomst

Estland
Smaakcategorie

Intens & Uitdagend
Verpakking

Fles

Op voorraad

Beschrijving

Een Cognac, Sherry en Islay whisky Barrel Aged Imperial Porter. Zoet rood fruit gecombineerd met een jodiumachtig zoutgehalte, dat doet denken aan een kampvuur op de stranden van Islay. Gepocheerde peren, winterkruiden en kruidnagel doen mee met een vleugje besachtige zuurgraad. Vinous tannines ronden de smaak af, met een zachte moutige zoetheid om af te ronden.

Verzending
Over Põhjala

Põhjala Brewery was de eerste in de nieuwe golf van Estse microbrouwerijen, die eind 2012 begon als een zigeunerbrouwerij. In april 2014 begonnen ze met brouwen in hun eigen brouwerij in de wijk Nõmme in Tallinn en eind 2018 verhuisden ze naar een nieuwe faciliteit in Port Noblessner, met een Rolec-brouwhuis van 50 hl en een tapkamer met een Texas BBQ-gecentreerde keuken. Põhjala brouwt kleine batches handgemaakte ales, met de beste mouten, veel hop uit de nieuwe wereld en een niet aflatende passie voor goed bier. Bij het maken van hun bieren laten ze zch inspireren door de Scandinavische natuur, de Estse nieuwe keuken en het werk van hun kleine collega-brouwers.

Categorieën: , , , , , , ,

Gerelateerde producten

Bottle Logic Brewing/ Odd by Nature Brewing - Changing Gears (2023)

Bottle Logic Brewing/ Odd by Nature Brewing – Changing Gears (2023)

€35,00
Hoewel Bottle Logic Brewing hun zoetwarenstouts doorgaans bouwen met lagen semi-traditionele toevoegingen (graham crackers, geroosterde noten, cacaonibs, vers fruit) om hun pastry doeleinden te verwezenlijken, hebben ze gebruik gemaakt van de unieke schittering van het Odd by Nature-team en ging voor deze churrostout rechtstreeks naar de bron met de toevoeging van meer dan 1.000 letterlijke churros. Late churro-toevoegingen aan de ketel, ontvat op een bedje van churros en verdere conditionering door een mini-brite-tank gevuld met, je raadt het al, meer churros zorgen voor een belachelijk en uiterst verrukkelijk dessertbier. Aroma's van puur gebak, deegachtige rijkdom in de mond, hints van toffee en chocolade in de afdronk, en sprankelend met perfect verwerkte kaneel!
Toevoegen aan winkelwagen
White Pony Microbrewery - Abstract Life Hellucination

White Pony Microbrewery – Abstract Life Hellucination

€7,99
Gerstewijn gerijpt in Armagnac- en Whiskeyvaten met rozijnen en gedroogde dadels toegevoegd.
Toevoegen aan winkelwagen
Bronkhorster Brewing Company - Curiosité #2
Bronkhorster Brewing Company - Curiosité #2-1

Bronckhorster Brewing – Curiosit? #2

€17,50
Curiosité van Bronckhorster is de tweede editie van deze barrel aged blend series waarin de brouwer diverse bieren, die gerijpt zijn op verschillende vaten met elkaar blend. Verwacht een enorm smakenpallet!
Toevoegen aan winkelwagen
Salama Brewing Co./ White Dog - BananaBanaan

Salama Brewing Co./ White Dog – BananaBanaan

€9,59
Een samenwerkings Imperial Stout van Salama Brewing Co. met hun vrienden White Dog Brewery uit Nederland. Een gekke mix van bananen, chocolade en vanille-ijs.
Toevoegen aan winkelwagen
Big Belly - Liquid Desserts #30

Big Belly – Liquid Desserts #30

€8,69
Deze allerlaatste editie van Big Belly's Liquid Desserts-serie is een 2 jaar lang op vatgerijpte blend van een Kleverige Mexicaanse koffiecake Stout met gezouten noten. Big Belly: "De laatste! Wauw, wat een wilde rit! Als pioneers van Pastry-stijl brouwen in Nederland, hebben we tienduizenden liters gedurfde, verrukkelijke en uitgesproken bieren op de markt gebracht. Maar na 30 mondwaterende brouwsels hebben we besloten er een einde aan te maken. Hoewel onze serie Liquid Desserts afscheid neemt, voegen we ons allerbeste recept toe aan ons kernassortiment, zodat u ervan kunt genieten wanneer uw hartje maar wenst.
Toevoegen aan winkelwagen
De Struise Brouwers/ Deca Brouwerij - Cuvée Delphine

De Struise Brouwers/ Deca Brouwerij – Cuv?e Delphine

€5,49
Dit bier ontleent zijn naam aan Delphine Boël, de onwettige dochter van koning Albert II. Ze heeft gestreden om erkenning in zowel haar professionele als privéleven, dus De Struise Brouwers hebben besloten dat ze een eerbetoon verdient dat past bij een prinses. Cuvée Delphine is hun Black Albert, zorgvuldig gerijpt op Four Roses bourbonvaten gedurende 12 maanden. Mevr. Boël heeft Struise vriendelijk toegestaan haar kunstwerken te gebruiken voor het label, wat voor zich spreekt. In een zee van ziekelijk zoete en zware op bourbon gerijpte stouts, wilde Struise dat Cuvée Delphine schitterde als een toppunt van evenwicht en terughoudendheid. Alleen met een basisbier zo krachtig als Black Albert konden ze het rijpingsproces laten schitteren. Noten van eikenhout en lichte vanille gaan buitengewoon goed samen met de bekende tonen van koffie en bruine suiker van de Black Albert. De ingetogen alcohol bindt alles samen in een weelderige, zachte ervaring. Cuvée Delphine zal je bevrijden.
Toevoegen aan winkelwagen
Jopen - I'm a Barley Girl

Jopen – I’m a Barley Girl

€7,19
Bijna een jaar gerijpt op oude Tullibardine & Strathclyde whiskyvaten. Aroma's van rijke karamel, zuurstok en eikenhout. Hij heeft een medium body in de mond en charmeert met zijn heerlijke whiskysmaken.
Toevoegen aan winkelwagen