BIER&VLEES, de foodpairing specialist van Gelderland. Speciaalbier en Kwaliteitsvlees voor onvergetelijke combinaties.
Geitenkamp 45
6823 HD Arnhem
Info@bierenvlees.nl
Uitverkocht
Terug naar producten
Sint Bernardus - Christmas Ale
Oorspronkelijke prijs was: €7,95.€5,97Huidige prijs is: €5,97.
De Struise Brouwers – Black Damnation 26: Froggie
€5,69
Een Belgische Royal Stout Ale uit Vlaanderen, 2 jaar gerijpt op wijn- en portvaten.
| Alcohol Percentage |
13.00% |
|---|---|
| Brouwerij |
De Struise Brouwers |
| Inhoud |
33 |
| Land van Afkomst |
België |
| Smaakcategorie |
Intens & Uitdagend |
| Verpakking |
Fles |
Uitverkocht
Beschrijving
Een Belgische Royal Stout Ale uit Vlaanderen, 2 jaar gerijpt op wijn- en portvaten.
Verzending
Over De Struise Brouwers
De Struise Brouwers is een onafhankelijke en actieve microbrouwerij gevestigd in Oostvleteren, België. Ook De Struise Brouwers verwerkt sinds 2005 vatrijping in hun brouwproces. De Struise Brouwers hebben een uitgebreide lijst van samenwerkingsbieren gemaakt met wereldwijd bekende brouwerijen. De brouwerij kreeg positieve recensies van de wereldwijde biergemeenschap en wordt beschouwd als een van de beste brouwers ter wereld.
Gerelateerde producten
Jackie O’s Brewery – Vanilla & Coffee Bean Bourbon Barrel Dark Apparition
Zeven malts werden gebruikt om diepe smaken van koffie, chocolade, karamel en melasse te creëren. Een vleugje bitterheid en kruidig karakter van zorgvuldig geselecteerde Europese en Amerikaanse hop helpen de monolithische moutigheid te ondersteunen. Deze speciale batch werd gerijpt in bourbonvaten en geconditioneerd op vanillebonen en hele koffiebonen. Een echt decadent brouwsel dat bedoeld is om in je favoriete borrel te worden gegoten en de tijd krijgt om op te warmen van zijn donkere en koele rustplaats.
Bottle Logic Brewing/ Odd by Nature Brewing – Finite Universe (2023)
Wandel regelrecht een donutwinkel binnen in Bottle Logic Brewing's buitensporige pastry-samenwerking met Odd By Nature! Finite Universe is zacht en zijdeachtig met al die glorieuze poedersuikerglazuurzoetheid precies op het puntje van de tong en een onmiskenbare hit in het midden van de smaakpalet van de 600 gigantische cakedonuts waarmee hij klaar was. Hij komt full circle (of full torus) met een krachtige branding om het gehemelte in evenwicht te brengen met een bijna koffie-achtige bitterheid.
Bronckhorster Brewing – Barrel Aged Serie No. 37
Deze nieuwe Barrel Aged Serie No. 37 is in de basis een Imperial Brown Porter die Bronckhorster 11 maanden heeft laten rijpen op Invergordon (Whisky) vaten. Het basisbier heeft van origine al een erg mooie kruidige afdronk, met tonen van caramel en zongedroogd fruit. Door de vatrijping op deze mooie Schotse Whisky vaten krijgt het bier een mooie Whiskygeur en -smaak mee. Daarnaast tref je ook tonen aan van vanille en een klein beetje turf.
Azvex – Strategic Reserve 2
Azvex Strategic Reserve 2 Imperial Stout is een bijzonder bier van Azvex Brewing Company, een ambachtelijke brouwerij uit Engeland. Het is een imperial stout met een alcoholpercentage van 12% die is verrijkt met enorme hoeveelheden Canadese ahornsiroop. Daarnaast is er ook El Salvadoriaanse koffie aan toegevoegd voor een extra dimensie van smaak. Dit bier heeft een diepzwarte kleur met een bruine schuimkraag. Het aroma is een verleidelijke combinatie van zoete ahornsiroop, geroosterde mout, chocolade en koffie. De smaak is vol en romig, met tonen van karamel, vanille, noten, toffee en een subtiele bitterheid van de koffie. De afdronk is lang en verwarmend, met een hint van alcohol en een blijvende zoetheid.
Big Belly – Liquid Desserts #30
Deze allerlaatste editie van Big Belly's Liquid Desserts-serie is een 2 jaar lang op vatgerijpte blend van een Kleverige Mexicaanse koffiecake Stout met gezouten noten. Big Belly: "De laatste! Wauw, wat een wilde rit! Als pioneers van Pastry-stijl brouwen in Nederland, hebben we tienduizenden liters gedurfde, verrukkelijke en uitgesproken bieren op de markt gebracht. Maar na 30 mondwaterende brouwsels hebben we besloten er een einde aan te maken. Hoewel onze serie Liquid Desserts afscheid neemt, voegen we ons allerbeste recept toe aan ons kernassortiment, zodat u ervan kunt genieten wanneer uw hartje maar wenst.
Jackie O’s Brewery – Neapolitan Bourbon Barrel Dark Apparition
Salama Brewing Co./ White Dog – BananaBanaan
P?hjala – Kamin (Cellar Series)
Een Cognac, Sherry en Islay whisky Barrel Aged Imperial Porter. Zoet rood fruit gecombineerd met een jodiumachtig zoutgehalte, dat doet denken aan een kampvuur op de stranden van Islay. Gepocheerde peren, winterkruiden en kruidnagel doen mee met een vleugje besachtige zuurgraad. Vinous tannines ronden de smaak af, met een zachte moutige zoetheid om af te ronden.
Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy – Kord: Red Wine Tempranillo Barrel Aged
Ophiussa – Maple Decadence
Twee jaar geleden bracht Ophiussa drie Decadence-bieren uit, maar er was een vierde die nooit verder dan het conceptblad kwam. Maple Decadence, de zwanenzang van de Decadence-familie, deelt dezelfde Imperial Porter-basis als zijn zussen, maar met deze wilde Ophiussa begrijpen hoe ver ze konden gaan met hun systeem als het om ABV gaat. Ze hebben drievoudige puree, chaptalisatie, oxygenatie tijdens de fermentatie en een reeks andere procedures uitgevoerd die voor niemand interessant zijn, en ze zijn erin geslaagd een alcoholpercentage van 14,3% te bereiken. Na 4 maanden rijping voegden ze een absurde hoeveelheid ahornsiroop uit Canada en Tahitiaanse vanille uit Papoea-Nieuw-Guinea toe. Als ze zeggen “een absurde hoeveelheid” bedoelt Ophiussa dat elk blikje van 440 ml 400 ml bier en 40 g ahornsiroop bevat!
GRATIS BIER&VLEES ADVIES
Of je nou een lekkere maaltijd met een goed biertje op tafel wilt zetten voor je vrienden, je schoonmoeder wilt verrassen met een lekker stuk vlees of gewoon een proeverij voor de familie wilt organiseren. Wij staan voor jullie klaar met BIER&VLEES! Het is onze passie jullie te helpen.
Abonneer je nu op onze nieuwsbrief!
Hiermee ontvang je de scherpste reviews, de mooiste foodpairings en het beste biernieuws in je mailbox.
